幸せな光景だったので、パチリ。

こちらは普段はパッケージして販売している焼きドーナツ。

焼きたての日は、そのままパン売り場に並びます。

こんな時には迷わず買わなくちゃ！

いつ焼くかはわからないけれど・・・

テラの焼きドーナツは、卵と乳製品不使用です。

やっぱり焼きたてがいちばん。

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レジ前のひなあられと三色羽二重餅もあとわずか

・・・いや、まだけっこう残ってる？ 

この羽二重餅、とってもかわいくておいしいんです。

ひなあられの方が人気だけど☆

この季節しか入荷しないから、売り切れる前に買っておかなくちゃ。

お餅はもうじき割引になる予感  

ただ今、アイスキャンディー（あずき・宇治金時）がお買い得です☆

私は宇治金時ばかり食べています。

抹茶アイスの中に程よく小豆も入っていて、お得感があります。

甘すぎないので、後味もいいです♪

最近、仕事に来るたびに、毎日食べているような気が…。

一見、“子供のおやつ”っぽいですが、いえいえ、大人も満足できる美味しさです。

宇治金時キャンディーの原材料は、＜つぶあん・加糖練乳・濃縮乳・牛乳・砂糖・粉末抹茶＞。

あずきキャンディ―にいたっては、＜つぶあん・砂糖・食塩＞と、こんなにもシンプル！

大人がハマる美味しさですが、お子さまにも安心して食べていただけます。

（他に、ミルクキャンディーとチョコレートキャンディーもあります。）

お母さんと一緒に買い物に来てくれた子供たちが、うれしそうにアイスキャンディーをレジに持ってきてくれる、その笑顔といったら！　みなさん、最高にかわいいです。

〈てんとう虫〉

今日はある方から、高級チョコレートのプレゼントをいただきました。

（ありがとうございます♪）

そういえば、もうすぐバレンタインですね。

学生時代はあんなにワクワクしていたイベントも、アラフォーになると気にかけなくなり…。

近年は、夫へのチョコレートを用意することも忘れてしまいます。

テラも毎年、美味しいオーガニックチョコレートをたくさん入荷しています。

でも、テラのチョコレートはどちらかというと素朴だから、

本命チョコというより、親しい方へのプレゼントにお求めいただくことが多いです。

てんとう虫チョコも、可愛らしくラッピングしてみました。

手作りのクローバーの葉っぱ。春が待ち遠しいなぁ。

赤いてんとう虫に、金色のリボン。ちょっと大人っぽいですね。

夫も父も「別にいらないよ。」と言いながら、本当にないと寂しいみたいです。

今年は早めに用意しておこうっと。

（てんとう虫）

今日は木曜日。

11月に移転オープンしたアースブレッドさんのパン入荷日です。

今年初登場のシュト―レン。

私はシュト―レンが大好き。シュト―レンはクリスマスのものだけど、大好きすぎて、去年は出はじめた頃から12月末の最終入荷まで買い続け、毎朝スライスして食べていました（贅沢過ぎる！）。

いつも元気な私ですが、ちょっと落ち込むことがありました。昨日、たまたま古本屋さんで手にした本の「心配は、いいエネルギーじゃない」と書かれてある箇所が目に飛び込んできて…。

「そうだ、心配はいいエネルギーじゃなかった。心配する気持ちは私の弱さから出てるんだ～」と思えて、「よしっ、笑顔で『大丈夫』って言おう」と思いました。

そんな気持ちで出勤して、見つけたシュト―レン。

「そうだよ。元気だして、笑顔でいてね。応援してるよ。」と言われているようで。

シュト―レン、買って帰ります。

頑張れ、私。

（てんとう虫）

皆さま、こんにちは！

気付けばもう、11月に突入ですね。早いっ☆

最近急に寒くなって、上着をいきなり2枚増やして着ています。

お店の中も寒くって、マフラーを首に巻いてみたり。

おかげで風邪はひかずに元気です。

さて、ついにpeople treeのチョコレートが入荷しました♪

はまちゃんとゆうこちゃんが素敵なpopを作ってくれて、チョコレートもうれしそう。きらきら輝いています。

チョコレートの配置も、ちょっと変えてみました。何度か置き換えてみて、チョコレート達が楽しく歌い出しそうな、そんな配置ができました。よかった。

昨日は土曜日。あの大人気パン屋さん、ムラカミ・ベーカリーのパンが4カ月ぶりに復活しました！

写真は今日撮ったのでパンが少なくなっています。昨日はこの2倍はあったとか。

ムラカミベーカリーの入荷時間に合わせて、たくさんのお客様が買い物にいらしてくださいます。本当にありがたいことです。私はこれを『ムラカミ・ラッシュ』と呼んでいます。

幸運なことに、私の大好物・スコーンが残っていたので、今日のおやつに食べました。

4か月振りに食べましたが、変わらないおいしさです。

ムラカミパンは「おいしい♪」と共に、食べるとなんだか楽しくなってきます。

きっとそれが、たくさんのお客様に愛される理由だと、私は秘かに思っています☆

（てんとう虫）

今日も元気なワールドハーモニー・テラです。

昼食後のおやつに、楽笑栗（らくしょうぐり）を食べることにしました。

最近はむき甘栗ばかり食べていましたが、こうして手でパカッパカッと殻がむけるのは、快感で楽しいことを改めて発見☆

つい他のスタッフも誘って、甘栗休憩をしました。

「甘くておいしいね～！」と言いながらみんなで食べるともっと楽しくなって、午後の元気が補充されました♪

さてこちらは、吉備中央町の大北さんが届けてくれた黒豆枝豆。

昨日の午後７時前に届いたので、昨日はお客様にお出しできず（テラは午後７時閉店なのです）、我が家のおつまみ用に買って帰りました。

実は先週も買って帰ったのですが、テレビを見ていて茹で過ぎてしまい、今回こそは失敗しないように慎重に茹でました。

やっぱり茹で過ぎは味が落ちるんですね！　同じ枝豆なのに、今回は味が濃くはっきりしていて、甘みが充分のっています♪

粒がとっても大きくてプリプリしていて、お腹も満足♪　立派な夕食の一品になりました。

おがげで今日、お客様に自身を持ってオススメできます☆

（てんとう虫）

ただ今、ミューズリーフルーツ（375ｇ）をお買い上げの方にもれなく、

ミューズリーフルーツのこども（100ｇ）が付いてきます。

このミューズリーはデンマークからの輸入品で、100ｇのミニサイズは日本では販売されてないみたい。

ちっちゃいと、友達にプレゼントしたり、旅行に持って行ったりと、重宝しそうなのになぁ。

ぜひ、販売してほしい〜

でも、今ならおまけで貰えちゃいますから、皆様この機会にいかがですか？

オーガニック食材だけを使っているから、やさしくて飽きのこない美味しさで、噛み応えも充分。ココロもおなかも満たされます。

パッケージもさすがデンマーク、おしゃれで素敵です♪　テラで一番人気のミューズリーです。

（てんとう虫）

昨日入荷したりんごを使って、makikoさんがケーキを焼いてくれました。

新鮮なりんごが入荷する季節だけの、特別なケーキです。

待ってました！

シンプルに見えますが、私も初めて食べた時は驚きました。色んな食感が楽しめるケーキなんです♪

一番下はタルト生地で、サクサク＆カリッとした食感。

中央はふんわりとしたスポンジ生地ですが、上部はりんごのみずみずしさが溶け込んで、しっとりとした層ができます。

そして一番上にはきつね色においしく焼き上がった、焼きりんご。

さらにスポンジ生地のなかに入っているレーズンとくるみが、アクセントとなって楽しく弾けます。

（今日のケーキは、レーズンなしのバージョンです。）

去年はホールでのお求めもたくさんいただき、「みなさまに 『おいしい』 と喜んでもらえて、本当にうれしいなぁ。」と思いました。

今年もテラの自信作・りんごのケーキが、たくさんの笑顔を運んでくれることを願っています。

（てんとう虫）

舟橋町に引っ越してから、さらに充実しているテラ・キッチンのお菓子たち。

今日もモリモリ、元気です。

こちらの棚は、クッキー・クラッカー・ドーナツ・スコーンなとが並んでいます。

こちらには、パウンドケーキ・ビスコッティ・クッキーなどなど。

自分のおやつに♪ という方はもちろん、ギフトでのお求めもたくさんいただいて、うれしい限りです。

特に最近、ご遠方からのご注文を多くいただいています。（ありがとうございます。）

テラでうまれたお菓子たちが、全国各地に幸せな時間をお届けできたら…。私たちスタッフも、幸せです。

（てんとう虫）