マクロビ通販・テラキッチン マクロビスイーツ&自家製酵母パン * 天然酵母パン

t今日はパンの日。

大事に大事に育てている、自家製酵母で作りました。

酵母は、お店で売っている無農薬の野菜や玄米を使って作っています。

日本で育てるのだから日本の素材で、日本らしいパンが作れたらいいなあ

。今日は夏場なのでライ麦をいれていちじくとくるみのパンを焼きました。

こちらは玄米をねりこんだパン。ホシノ天然酵母で作った人気のパン。

食パンもきれいに焼けました。

コメントをどうぞ