テラキッチン マクロビスイーツ&お惣菜、自家製酵母 はっさくのタルト

今日ははっさくのタルトを作りました。

はっさくは酸っぱいので、優しい味のマクロビスイーツには

なかなか使いにくいかな、と思っていたのですが、

少し甘いシロップに漬けこむと、酸味が和らいで、

馴染みやすくなりました。

お店に置いている、元気なはっさくを使って、

立派なタルトができました。

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