テラキッチン マクロビスイーツ&お惣菜 自家製酵母パン 秋のケーキ

秋のケーキと言えばモンブラン!!そして今おいしいかぼちゃのムース。

子供のころ食べたモンブランってすごくお酒が効いてて甘くてちょっと苦手でした。

おとなになって食べられるようになって、お店によっては好きなものも

でてくるようになりました。

うちのお店のもその一つ。

ふつうのお菓子やさんのように乳製品を使った華やかさはないけれど、

サツマイモのおいしさがすごいストレートで、しつこい感じが全くなくて、

いいんです

かぼちゃのムースも同じく、かぼちゃの味をすごく感じられます。

素材の味もろにくるのがマクロビスイーツの魅力だな、と思います。

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