今日はお彼岸の牡丹餅をつくりました。
予約も受け付けたのだけど、店頭のほうにもたくさんだしました。
台風も去って、涼しくなって、天気もいいし、お彼岸らしい日になったせいか、
店頭の分もよく売れています。
小腹がすいて食べるのにすごくいい！
玄米だけどあんこにくるまって、優しい甘さで子供にもいいかも。
今年は去年より大きいサイズにして、きなこバージョンも組み込みました。
きなこのほうは、まんなかのあんこをご飯でつつみ、仕上げにきな粉をまぶしています。
微妙な塩味がきいてておいしい～
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