- 有機野菜と玄米のキッシュ
いつも土曜日に焼いてお店に出している有機野菜と玄米のキッシュ。
有機野菜がたっぷり入って玄米も入っているので一切れたべるだけで、
かなりおなかがふくれます。
チーズのキッシュとは違う感じです。
つなぎはほぼお豆腐で、梅酢や白みそを隠し味に使っていますが、ほぼ野菜とお塩の味。
素材がいいので、シンプルでおいしく、元気が沸いてきます。
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