マクロビ通販・テラキッチン マクロビスイーツ&自家製酵母パン * りんごのケーキ

まだまだ夏の暑さが続いているというのに、店頭にはなんとりんごが並びはじめました。

冬とちがってあまり日持ちがよくありません。これはおいしいうちに使わないと。ということで、

今日はりんごを使ったスイーツ、りんごのケーキです。

ちょっとりんごが小ぶりだったのですが、本来はおおきめのりんごがざくざく

ささっている感じ。

生地にはシナモンが効いていて、くるみとレーズンがはいっていて、下の生地は

サクサクしていてバランスがとれていておいしいです。

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