マクロビ通販・テラキッチン マクロビスイーツ&自家製酵母パン * 豆腐のチーズケーキ

マクロビスイーツの中で私のいちばんのお気に入り、豆腐チーズケーキ。

マクロビスイーツってもとは普通のバターや生クリームを使ったケーキをマクロの材料にアレンジしてつくるものが多いけど、このケーキは、マクロな材料だからこそ、おいしいケーキです

白みそや米飴、メープルシロップが入っていて、和菓子のようなコクがあって、食べ応えがあるのに胃もたれしないんです。

今の季節はなかにブルーベリーがアクセントではいっています。

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