卵や白砂糖・お肉を使用しない マクロビスイーツ＆お惣菜のテラキッチン

昨日焼いたシナモンロール。

少し、上が焦げてしまってたやつ、この子は店頭に出さず置いていました。

今日のお昼ごはん
オーブンで少しあたためよう！
少し、温度が高かったということもありて、アルミホイルでぐるぐる巻きにして投入！
5分ほどだったけど、い~い感じで中までふっくらと温かくなりました。
なんだか、湿気もまわって、ふっくらしっとりいい感じ。

ちょっと嬉しくなって机の上でパチリ。

シナモンロール

すっかりご無沙汰してしまっていました・・。

ブログを見てくださっていた方にはほんとに申し訳ないです。
最後のブログが、“春のクッキー”だって・・！
もう春も越して、夏も越して、晩夏・・8月も最後の31日。

こないだ、よく行く製菓屋さんにいったら、ネコの抜き型があって、なんどもなんども
いろんな方向から見たけど、目が離せなくなって、買ってしまいました。

そして、出来上がったのが、“ねこのシナモンクッキー”

ネコのシナモンクッキー

国産小麦の生地にアーモンドパウダーとシナモンを加え、さっくりと仕上げました。
甘味は、リッチなメープルシロップ。
もちろん、卵、乳製品は不使用です。

これまでの、うさぎのメープルクッキー、くまの黒糖クッキーに続いて、３兄弟（姉妹?!）となりました。

ひとつひとつの型抜きクッキーは手間がかかるけれど、なんだかショップに並んだらかわいいです。

ご愛顧のほど、お願い申し上げます